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筱面鸡蛋饼

菜谱编号:070-064
筱面鸡蛋饼是【璐璐的吃吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“筱面鸡蛋饼”。
筱面鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说张家口有三件宝,筱面山药大皮袄,现在身在张家口,自然不能放过张家口的筱面了。做过很多次筱面,今天就先说做饼吧。

筱面鸡蛋饼主厨:璐璐的吃吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
筱面:三百克--
辅助料用量
鸡蛋:两个韭菜:适量
调味料用量
盐:适量--

筱面鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:拌匀,不要太稠
  • 第七步:电饼铛预热,用勺子舀入筱面糊糊,一勺正好一个呢。三分钟后翻面,再两分钟两面都焦黄了出锅
  • 第八步:做好啦。
  • 第四步:加入筱面,根据自己需要的多少调节,加入韭菜,盐·
  • 第三步:鸡蛋加入适量清水调匀
  • 第六步:看,用筷子挑起来往下流面哦
  • 第一步:所有的材料 很简单的啦
  • 第二步:鸡蛋打入盆里,韭菜切好
  • 筱面鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    筱面含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素等5种营养元素。常食筱面能有效降血脂、稳血糖、清除胆固醇、提高大脑活动力,对防治脑血管疾病有重要作用,并有减肥、美容等食疗功效。

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的筱面鸡蛋饼。

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