笋干焖鸭肉
笋干焖鸭肉是【ashelee19860703】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干焖鸭肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
农村自己晒的笋干，无杂质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：500克 | 笋干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：4-5片 | 蒜苗：1根 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 生粉：适量 | 花生油：适量 |
笋干焖鸭肉的做法步骤
笋干焖鸭肉做法技巧/窍门/补充说明：
切记笋干一定要用热水泡就一定，不然笋干本身的涩味就去不了