鸭肉卷
鸭肉卷是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原贴为五果鸭，即无花果、罗汉果、草果、八仙果、苹果熬成酱汁腌制鸭肉。我用现有的材料（草果、苹果和香叶）熬汁儿和黑胡椒酱来腌制，味道也非常的不错，烤制时满屋的香气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白酒：适量 |
| 黑胡椒酱：适量 | 草果：适量 |
| 薄面饼：适量 | 苹果：适量 |
| 香叶：适量 | 橄榄油：适量 |
| 彩椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 葱：适量 | -- |
鸭肉卷的做法步骤
鸭肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
烤制时间以自己烤箱定制
相关食材：鸭肉