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花样豆皮卷

菜谱编号:070-161
花样豆皮卷是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样豆皮卷”。
花样豆皮卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公这些天比较忙回家很晚,所以我都是一个人忙晚饭,昨晚他打电话说不回家吃晚饭,那我一个人的晚饭总是好对付些。

土豆和胡萝卜我总是百吃不厌,喜欢用它们做咖哩,喜欢用它们做沙拉,本来是想直接做成泥放点调料吃的,看到冰箱里还有做尖椒豆腐皮儿时剩下一张豆皮儿,随手就被我给征用到自己的晚饭里了!

花样豆皮卷主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:半碗麦片:半杯
辅助料用量
豌豆:适量玉米粒:适量

花样豆皮卷的做法步骤

  • 第六步:哇!终于可以开动了!
  • 第三步:加入少量熟玉米粒和豌豆粒,调入少许盐、胡椒粉用手抓匀;豆腐皮儿切成长条,把做好的土豆胡萝卜泥铺在豆腐皮儿上
  • 第二步:用刀背把土豆和胡萝卜拍成泥,不需要太细
  • 第五步:炒锅放少许油,把豆腐卷煎至两面微黄
  • 第四步:从一端卷起来
  • 第一步:土豆和胡萝卜洗净去皮,装进保鲜袋入微波炉加热至熟
  • 相关食材:豆皮

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