第四步：碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。
第五步：蒸好的干豆腐切成厚片，浇上调好的汁撒葱花。
第二步：干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。
第一步：猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺時针搅拌至上劲。
第三步：卷成卷，上锅蒸20分钟。
豆皮肉卷
豆皮肉卷是【流沙橙子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮肉卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干豆腐：1张 | 小葱：1棵 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 白胡椒粉：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | -- |