当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肝春菜汤

猪肝春菜汤

菜谱编号:070-335
猪肝春菜汤是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝春菜汤”。
猪肝春菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。有补肝明目,养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤,希望大家会喜欢。

猪肝春菜汤主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:250克春菜:200克
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
盐:1茶匙料酒:2茶匙
生抽:少许--

猪肝春菜汤的做法步骤

  • 第五步:倒入猪肝,翻炒一下。
  • 第八步:最后加入少许生抽提鲜就可以啦~
  • 第二步:春菜洗净,切小段备用。
  • 第四步:锅中倒入少许油,先爆一下姜片。
  • 第六步:再倒入春菜,加盐继续翻炒。
  • 第三步:猪肝洗净切片,用料酒腌大概10分钟。
  • 第七步:然后倒入适量清水,转中火烧开后转小火煮5分钟。
  • 第一步:生姜去皮,切片备用。
  • 猪肝春菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肝一定要煮熟才能吃哟~

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:猪肝

    猪肝春菜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【开心肥羊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肝春菜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜