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排骨汤米粉

菜谱编号:506-029
排骨汤米粉是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨汤米粉”。
排骨汤米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣美味。

排骨汤米粉主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
贵州米粉:适量--
辅助料用量
排骨汤:(热的)适量木耳菜:少许
葱:少许虾皮:少许
紫菜:少许纯净水:适量

排骨汤米粉的做法步骤

  • 第九步:热排骨汤浇在葱、虾皮和紫菜上。
  • 第十一步:加少许盐和辣椒调味即可。
  • 第一步:木耳菜洗净,沥干水分,备用。
  • 第十二步:拌匀即食,香味扑鼻。
  • 第三步:葱、虾皮和紫菜备用。
  • 第四步:湿米粉备用。
  • 第八步:捞出,放入盆中。
  • 第七步:再倒入木耳菜,关火。
  • 第六步:锅中放适量水,大火烧开,倒入米粉,用筷子拨一拨,煮三分钟左右。
  • 第二步:葱切碎。
  • 第十步:米粉和木耳菜放入碗中,如图所示。
  • 第五步:煮好的排骨汤备用。
  • 相关食材:排骨米粉

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