简单好喝—椰子鸡汤
简单好喝—椰子鸡汤是【liu_yi】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单好喝—椰子鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
六月天还是凉凉的，老天也不知是不是失恋了，雨一直下……
出去修手机，看到朋友在卖水果，男友看见有椰子卖，说想喝椰子鸡汤，就拿了一个回去，朋友卖10块一个，内地不能买沿海的东西啊！在老家一个才两三块钱呢！！还好朋友成本价给我，7块~
要把椰子肉剥出来还真不是件易事，倒出椰子水后敲开，然后再用刀子把椰子肉翘出来，这种粗活让男友做了，剥完手起泡，心疼啊！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：四分之一只 | 椰子：1个 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
简单好喝—椰子鸡汤的做法步骤
简单好喝—椰子鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
相机忘了充电，新买的诺基亚610手机拍的照片，不是很清晰，大家就勉强接受吧！
姜忘了拍进去，男友剥完椰子跑去看电视了，一个人忙着就忘了。。。。
我用的是老母鸡哦，炖2个小时口感刚好，这次的椰子比较嫩，炖了2个小时，口感不会软，嚼起来有点脆，越嚼越香，椰子很经煮的，不怕会煮烂。
相关食材：椰子