当前位置:首页 > 菜谱分类 > 鸡茸什锦煲

鸡茸什锦煲

菜谱编号:071-67
鸡茸什锦煲是【北北O(∩_∩)O~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡茸什锦煲”。
鸡茸什锦煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸的,不要

煎制的,不要

今天来个鸡茸什锦煲,健康营养又美味

集面,菜,汤于一身

晚饭就是这样丰盛,还不会发胖腻(*^__^*)嘻嘻……

鸡茸什锦煲主厨:北北O(∩_∩)O~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:适量玉米粒:适量
胡萝卜:适量土豆:适量
西班牙字母面:适量--
辅助料用量
海苔:适量蛋清:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量食用油:适量
料酒:适量糖:适量

鸡茸什锦煲的做法步骤

  • 第八步:放入葱花姜末,胡椒粉
    待面煮到八分熟,将玉米粒,炸好的鸡茸团子,土豆条放入锅内,我还加了点薏仁(去水肿,祛湿)
    最后放入盐,鸡精和海苔条,出锅喽。
  • 第九步:喜欢香油的还可以加点,我觉得炸过的鸡茸团子在里面够油了,而且妈妈也喜欢清淡的,就没有再放油
    呵呵O(∩_∩)O~母女的鲜美简单的晚餐做好了,味道不赖哦。
  • 第五步:将熟土豆切成小段待用。
  • 第三步:胡萝卜切末,葱姜切末待用。
  • 第七步:汤锅加水烧开,煮面
    O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的,26个字母都有,好小好可爱,估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的,不过味道挺好的,麦香味道挺浓的。
  • 第二步:将鸡肉切成肉蓉,喜欢吃肉的就多切些吧,我还是青菜控,所以只切了一点。
  • 第六步:油锅烧热,将鸡肉胡萝卜团子炸熟,土豆条炸一下,可以紧致一下,要是喜欢绸稠的汤就不用炸了
    炸好后控油待用。
  • 第一步:先把鸡腿肉卸下来。
  • 第四步:将切好的鸡茸,放入切好的胡萝卜和葱姜末的碗中,加入少许料酒,鸡精,胡椒粉,糖,酱油等。
  • 菜谱标签:热菜

    鸡茸什锦煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【北北O(∩_∩)O~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡茸什锦煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜