简易的电压力锅版酱牛肉
简易的电压力锅版酱牛肉是【米花鱼】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易的电压力锅版酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统的酱牛肉是用小火慢炖两三个小时，这样做出来的肉味道会更香浓些。
电压力锅的好处就是方便快捷，夏天尤其方便，不会弄的厨房很热。适合懒人一族。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大豆：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香料：适量 | 大酱：1勺 |
简易的电压力锅版酱牛肉的做法步骤
简易的电压力锅版酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
炖肉汤和黄豆可以加其他的蔬菜一起小炖，个人很喜欢加西红柿。用来做牛肉面汤也不错。
与烹饪无关的事情：最近看到的一组数据不得不提一下，生产1公斤肉需要消耗的粮食量，鸡肉是2公斤，猪肉是4公斤，牛肉是7公斤。同时牛生长过程中产生的甲烷气体对于温室效应的影响不可忽略。所以控制牛肉消费量，用其他肉类代替牛肉，也是一种环保行为。
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