蒜片黄瓜
蒜片黄瓜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜片黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本打算做一道蒜片乳瓜,家里没有了,换了黄瓜,想也无伤大碍。喜欢它清新靓丽的外表和脆爽碧绿的感觉,仿佛一汪清泉流淌心间······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜片:适量 | 小红椒:一个 |
调味料用量 | |
咸盐:少许 | 白糖:少许 |
味精:少许 | 白醋:少许 |
生抽:少许 | 花椒油:少许 |
蒜片黄瓜的做法步骤
蒜片黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
食用前再拌,放置时间过长容易发蔫,失去脆感。
相关食材:黄瓜