坛子肉
坛子肉是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坛子肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲁派坛子肉,豪爽的吃法!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 冰糖:适量 |
肉桂:适量 | -- |
坛子肉的做法步骤
坛子肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、不必加盐,以免过咸。
2、汤一次加够,中途别添水,但又不能加太多。