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蒜蓉空心菜

菜谱编号:072-086
蒜蓉空心菜是【冻梨的味道】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
蒜蓉空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏季吃上一盘空心菜,把整个心都空下来哦

蒜蓉空心菜主厨:冻梨的味道

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:一捆--
辅助料用量
蒜:一头葱:适量
调味料用量
盐:适量玉米油:适量
味精:适量--

蒜蓉空心菜的做法步骤

  • 第一步:切好葱花,蒜瓣剁碎
  • 第二步:洗好的空心菜,我家是直接炒,没有截开。怕不好炒的话可以截成一小段,我觉得不截开的好吃哈
  • 第三步:倒入玉米油,也可以是花生油之类的;油烧热后放入葱花
  • 第五步:大火翻滚空心菜
  • 第七步:成品出锅了哦,光线不好,黑乎乎的
  • 第六步:炒的差不多变颜色时放入蒜瓣,这时放更出味哦
  • 第四步:放入洗好的空心菜
  • 相关食材:空心菜

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