第八步:下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
第三步:加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀
第四步:石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅時改小火,防止溢锅);
第一步:准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一點的块,青椒切块,红椒剪成圈
第六步:再次烧开后加金针菇稍煮片刻
第七步:下入圆葱、青红椒
第二步:二次淘米水留下备用
第五步:汤开后下角瓜、豆腐
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
二次淘米水:适量 | 土豆:适量 |
角瓜:适量 | 金针菇:适量 |
豆腐:适量 | 青椒:适量 |
圆葱:适量 | 青虾:适量 |
红椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韩国大酱:2大匙 | 韩国辣椒酱:1大匙 |
大喜大牛肉粉:1/2小匙 | -- |
第八步:下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
第三步:加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀
第四步:石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅時改小火,防止溢锅);
第一步:准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一點的块,青椒切块,红椒剪成圈
第六步:再次烧开后加金针菇稍煮片刻
第七步:下入圆葱、青红椒
第二步:二次淘米水留下备用
第五步:汤开后下角瓜、豆腐
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