翡翠白玉卷
翡翠白玉卷是【熙睿无忧】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠白玉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
果断的又忘记拍成品的图片了！额，吃完了的想起来了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆包菜：一枚 | 火腿：一小块儿 |
| 红灯笼椒：一枚 | 青椒：一枚 |
| 木耳：若干 | 蛋饼皮：一张 |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱：一小袋儿 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒油：可要可不要 | -- |
翡翠白玉卷的做法步骤
翡翠白玉卷做法技巧/窍门/补充说明：
【优优友情提示】：在焯包菜时可以放一点点盐，可以使得包菜保持一种翡翠的青绿很漂亮的哦~再有其实如果包菜过水后用冷开水浸泡就不用第四部了，或者您肠胃过硬也可以不用，至少优优吃的时候是不上屉蒸，因为口感生脆是偶的最爱，但是为了照顾老公的肠胃，偶还是乖乖的上屉蒸一下下~
【蛋饼丝做法】：一个鸡蛋蛋黄蛋清都要放一点点盐，可以适当的加一点白醋或者清水，一点点就够了，可以让蛋饼更松软，快速搅拌~烧热锅，开小火放油，可以把锅子晃一下，油均匀的沾到锅子上，把搅拌好的蛋汁放到锅里，等一面熟了翻面就可以了，一般优优都是右手锅铲左手餐刀作为辅助的~没办法，煎蛋就是偶的短处~两面都熟了就可以了，凉一下再切哦！