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豆酱五花肉

菜谱编号:072-660
豆酱五花肉是【香香公主-宝群】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱五花肉”。
豆酱五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。

豆酱五花肉主厨:香香公主-宝群

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
葱段:适量--
调味料用量
豆瓣酱:1汤匙盐:少许
糖:少许生抽:少许
油:少许姜片:3片

豆酱五花肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉先用水煮7-10分钟,捞起用冷水冲洗,沥干水切片。
  • 第二步:切好的肉片放入所有调味料拌匀(用手)。
  • 第三步:蒸锅水滚水放入,蒸15-18分钟,放葱关火,盖盖子焖半分钟,开盖上菜了。
  • 相关食材:五花肉

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