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香脆藕夹

菜谱编号:072-877
香脆藕夹是【jnfzj】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆藕夹”。
香脆藕夹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:100克--
辅助料用量
肉糜:100克--
调味料用量
盐:少许葱:少许
姜:适量--

香脆藕夹的做法步骤

  • 第九步:摆盘,可以蘸醋或辣椒酱食用。
  • 第五步:用手轻按,让肉糜铺满藕片。
  • 第三步:肉糜放生抽和盐拌匀。
  • 第七步:油锅烧热,放入藕夹煎一会,翻面,煎至金黄捞出。
  • 第四步:用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。
  • 第六步:放在面糊里滚一下。
  • 第八步:放在吸油纸上吸去多余的油。
  • 第二步:面粉适量和成面糊。
  • 第一步:藕洗净切连刀片。
  • 相关食材:

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