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炸蘑菇

菜谱编号:072-939
炸蘑菇是【墨印浅痕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蘑菇”。
炸蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

配上酱料吃,更美味!

炸蘑菇主厨:墨印浅痕

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:适量--
辅助料用量
面粉:适量淀粉:适量
鸡精:适量孜然粉:适量
盐:适量鸡蛋:适量
调味料用量
海天黄豆酱:适量蒜蓉辣酱:适量
甜面酱:适量糖:适量

炸蘑菇的做法步骤

  • 第四步:油锅加热,下锅炸蘑菇,炸到金黄色即可。
  • 第三步:然后把焯好的蘑菇放在配料碗里,挂糊。。
  • 第五步:把四样调料搅拌均匀,放些凉白开拌均。蘸料便做好了。。与炸好的蘑菇装盘即可
  • 第二步:鸡蛋打散,把所有配料放在打均的鸡蛋里,拌均。
  • 第一步:蘑菇洗净,焯熟
  • 相关食材:蘑菇

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