芒香辣豆酱
芒香辣豆酱是【葵花静子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒香辣豆酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天傍晚刮大风,小区里刮下了一地的青芒果,也给我带来了一份美食。嘿!昨天准备好食材,准备做芒香辣豆酱,酸酸甜甜有点辣,带着芒果那诱人的果香,很开胃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青芒果:大概700克 | 指天椒:适量 |
面豉酱:200克(或豆瓣酱) | 酸梅:3颗(腌制过的) |
辅助料用量 | |
蒜米:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒粉:少许 | 冰糖:一大块 |
鸡精:少许 | -- |