牛肉干
牛肉干是【爱家之女】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉干”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:熏 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:一斤半 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生抽:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
酱油:适量 | 白酒:适量 |
料酒:适量 | -- |
调味料用量 | |
卤肉料:适量 | 五香粉:适量 |
牛肉干的做法步骤
牛肉干做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢偏辣的口味可以在烘干的时候放入细辣椒面
相关食材:牛肉