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芝麻猪肾

菜谱编号:073-2
芝麻猪肾是【tuzitan】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻猪肾”。
芝麻猪肾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做个凉拌的,这几天蛮热的。

芝麻猪肾主厨:tuzitan

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
猪肾:适量--
辅助料用量
香菜:适量芝麻:适量
调味料用量
酱油:适量黑醋:适量
糖:适量胡椒粉:适量
香油:适量--

芝麻猪肾的做法步骤

  • 第二步:水烧开,放入猪肾立即关火。猪肾在开水中泡到熟。
  • 第一步:将猪肾片成薄片。
  • 第五步:加入猪肾和香菜再次拌匀。
  • 第六步:最后 撒上芝麻就成了。喜欢辣口味的,可以放辣椒。
  • 第三步:捞起放入冰水中。
  • 第四步:将所有调料拌匀。
  • 芝麻猪肾做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肾也可以切花刀,我图方便片成薄片,快又省时。猪肾最怕煮老了,用开水泡熟可以避免。泡过冰水的猪肾吃起来凉凉脆脆的,很是开胃。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻猪肾。

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