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麻辣鸡脖！！相当好吃！！

菜谱编号：073-284

麻辣鸡脖！！相当好吃！！是【叨叨_52n】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡脖！！相当好吃！！”。

第五步：这个时候在放入辣椒、麻椒、葱、姜、蒜等调料翻炒出香味。（我比较喜欢在这个步骤放入调料，因为前面我要炒糖色）。

第八步：完成！！哈哈哈恩好吃。亲！！！您学会了吗？

第三步：用沸水焯过备用

第七步：炖30分钟，收干锅内的汤就好了！！盛盘可以放点香菜。

第四步：锅内放少许油，油加两小勺糖，把糖熬到红色有气泡时，放入鸡脖炒出糖色，然后加酱油一直炒到没有水分。（忘了照熬糖的部分呵呵！！）

第一步：准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒（根据你能吃辣的程度可以多加或者少加）。

第二步：将买好的鸡脖用凉水+酒，泡半个小时去腥。

第六步：放入开水，水没过鸡脖即可。

菜谱标签：家常菜小吃零食

相关食材：鸡脖

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