第四步:再放入锅中。
第九步:转小火,收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
第二步:凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
第八步:搅拌均匀,大火烧开。
第一步:材料备好。
第六步:盐2勺,糖一勺。
第七步:老抽5勺。
第三步:在凉水里激下,剥壳。
第五步:倒入啤酒。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:8个 | 啤酒:一罐 |
辅助料用量 | |
盐:2勺 | 糖:一勺 |
老抽:5勺 | -- |
第四步:再放入锅中。
第九步:转小火,收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
第二步:凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
第八步:搅拌均匀,大火烧开。
第一步:材料备好。
第六步:盐2勺,糖一勺。
第七步:老抽5勺。
第三步:在凉水里激下,剥壳。
第五步:倒入啤酒。
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