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私房一品刀豆

菜谱编号:073-965
私房一品刀豆是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房一品刀豆”。
私房一品刀豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这可是我家的私家菜式啊,儿子很喜欢吃刀豆,配上花生米和肉松吃起来更香了!不信你也来试试!

私房一品刀豆主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
刀豆:适量花生米:适量
肉松:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
葱:适量鸡精:适量

私房一品刀豆的做法步骤

第八步:上桌,不要太好吃哦!

私房一品刀豆做法第八步骤

第六步:拌入炸好的花生米拌一拌

私房一品刀豆做法第六步骤

第七步:将肉松倒在上面

私房一品刀豆做法第七步骤

第一步:准备材料。刀豆水里泡一泡洗净,再去两头折成两段。

私房一品刀豆做法第一步骤

第三步:花生米小火炸熟捞出放凉

私房一品刀豆做法第三步骤

第二步:水烧开加點盐将刀豆焯至六七分熟,捞出沥干

私房一品刀豆做法第二步骤

第四步:起油锅,放入葱白爆香

私房一品刀豆做法第四步骤

第五步:倒入刀豆翻她一下,再放盐、料酒翻她一会儿放鸡精关火

私房一品刀豆做法第五步骤
私房一品刀豆做法技巧/窍门/补充说明:

刀豆一定要炒熟了吃,烹调时加热不彻底,豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒。

相关食材:刀豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私房一品刀豆。

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