香菇木耳母鸡砂锅煲
香菇木耳母鸡砂锅煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇木耳母鸡砂锅煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是父亲节，老天却下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才为我而落泪的吧？
父亲节忆父亲，心里有太多想说的话，想告诉父亲，这些年我过的很好，让父亲放心。
也有很多想问的话，想知道父亲在天堂好吗？
父爱，重如山，父亲节，做一道老父亲喜欢的砂锅鸡！
此砂锅鸡选择走地母鸡，放些父亲最喜欢的香菇与黑木耳，也象父亲那样，就放盐与姜片，也不用焯，熟了，撒些葱花就好，原汁原味，是
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑木耳：100克 | 香菇：100克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法步骤
香菇木耳母鸡砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择1年多的走地母鸡比较好。
2·此草鸡不用太多的调料，保持原汁原味。
3·香菇与黑木耳的量都是泡发好的量。
4·水要一次加足。
5·小火慢炖。
答配菜谱：香菇与木耳的做法