石榴花炒腊肉
石榴花炒腊肉是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石榴花炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用石榴花炒腊肉，是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳·
石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效，在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的，真是一举两得的美差。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 石榴花：200克 | 腊肉：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
石榴花炒腊肉的做法步骤
石榴花炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·石榴花有苦涩味，所以要去除花蕊部分，再用开水烫过，再用清水浸泡，漂过，可以去除一些。
2·有苦涩味是正常的，不用担心。