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红枣米糕

菜谱编号:074-116
红枣米糕是【playgod】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣米糕”。
红枣米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅男小资糕点

红枣米糕主厨:playgod

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米:150克--
辅助料用量
红枣:50克山楂:20克
调味料用量
糖:10克--

红枣米糕的做法步骤

  • 第六步:脱模装盘。
  • 第二步:红枣、山楂去核,切小片,加糖、水,进锅煮,直至果汁浓惆。
  • 第五步:再铺一层米粉,放上蒸屉,大火蒸20分钟。
  • 第一步:米提前泡一晚上,重新加清水,用料理机打成米汤,倒入纱布,吊起纱布四角沥水,自制米粉。
  • 第三步:米粉过筛三遍,使其松散,在模具底先铺一层,然后放上果肉。
  • 第四步:米粉过筛三遍,使其松散,在模具底先铺一层,然后放上果肉,
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:红枣

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