女儿今天的早餐----香煎牛仔骨
女儿今天的早餐----香煎牛仔骨是【竹韵清风_2012】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女儿今天的早餐----香煎牛仔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做法:
1·头天晚上将牛仔骨洗净用厨房用纸吸干水份,用金兰烤肉酱两面抹上并稍加按摩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室入味。
2·平底锅不用放油,放入牛仔骨中火煎至血水渗出,翻面,再翻面至自己喜欢的程度。
3·西兰花掰成小朵放入加了盐和色拉油的开水中焯个水,再煎个蛋,滴上几滴徐同泰寿司酱油。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛仔骨:三片 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:几朵 | 鸡蛋:一个 |
调味料用量 | |
烤肉酱:适量 | -- |
女儿今天的早餐----香煎牛仔骨的做法步骤
相关食材:牛仔骨