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脆豆皮拌白花菜

菜谱编号：189-108

脆豆皮拌白花菜是【甄姬猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆豆皮拌白花菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

90后简单厨房：脆豆皮拌白花菜~年轻人们要多吃点蔬菜，身体才会棒棒唷^^

脆豆皮拌白花菜主厨：甄姬猫

第六步：喜欢的话可以撒上一点葱花、香茶、辣椒碎~大功告成！

第五步：沥水捞出锅后，拌入一茶匙的橄榄油，这一点很重要，因为可以提色保鲜哦！

第七步：甄姬猫期待与你探讨更多的美食，加好友请备注来自美食天下网！

第四步：淋上香油、胡椒粉，关火，盖上盖子，用余温闷30秒。

第一步：把所有的材料准备好。

第三步：滚水中放一汤匙食盐，因为后期我们不调味了，所以盐可以下的重一点。食盐放完后，再放入白花菜，盖上盖子闷煮2分钟。2分钟后开盖子，拌入脆豆皮。

第二步：脆豆皮用清水冲一冲，然后用剪刀剪成2CM的小条状；白花菜用剪刀剪成一朵一朵的，注意：不要太大也不要太小，刚好能入嘴的大小最好。

脆豆皮拌白花菜做法技巧/窍门/补充说明：

最终的咸味如果不够，淋上一点煮花菜的水，风味更佳哦！

相关食材：花菜白花菜豆皮

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