第六步:起锅加把葱末就可以开动了
第一步:锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用 这样可以去掉豆腥气
第五步:加一勺豆豉酱搅匀,盖锅盖开小火慢炖两分钟
第七步:老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱,觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃
第四步:豆腐切小块下锅和辣椒油一起她至出水后把肉糜加进去继续她
第二步:少油把肉糜煸熟 煸肉糜的時候加一點點酒
第三步:因为炒比较喜欢吃辣 所以下了两勺辣椒油
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:适量 | 豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 辣椒油:适量 |
豆豉酱:适量 | 油:适量 |
第六步:起锅加把葱末就可以开动了
第一步:锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用 这样可以去掉豆腥气
第五步:加一勺豆豉酱搅匀,盖锅盖开小火慢炖两分钟
第七步:老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱,觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃
第四步:豆腐切小块下锅和辣椒油一起她至出水后把肉糜加进去继续她
第二步:少油把肉糜煸熟 煸肉糜的時候加一點點酒
第三步:因为炒比较喜欢吃辣 所以下了两勺辣椒油
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