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豆沙馒头

菜谱编号:074-613
豆沙馒头是【京京~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馒头”。
豆沙馒头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量豆沙馅:适量
辅助料用量
酵母:适量--

豆沙馒头的做法步骤

  • 第十一步:放入馒头
  • 第七步:包入豆沙馅
  • 第十三步:蒸15分钟,关火,闷2分钟即可
  • 第六步:把面团擀成饼状
  • 第九步:蒸锅加入冷水
  • 第二步:揉成光滑的面团
  • 第十二步:该好锅盖
  • 第十步:水烧开
  • 第一步:酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里
  • 第五步:取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
  • 第四步:待面团膨胀至两倍大左右
  • 第八步:包好滚圆 再醒15分钟
  • 第三步:放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆沙

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