卤猪肝
卤猪肝是【奇迹L】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪肝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 桂皮：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 八角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白醋：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | 冰糖：适量 |
卤猪肝的做法步骤
卤猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝具有补肝明目、补虚养血之功效，对白虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气等有食疗效果。
相关食材：猪肝