椒盐青豆
椒盐青豆是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐青豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
青豆半斤,植物油,
椒盐调料:
红辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香调味剂,
做法:
锅里倒2斤左右植物油烧开,关小火后倒进青豆油炸,
等青豆浮起时,说明青豆熟了,再稍炸,捞出沥油,
把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青豆:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
椒盐:适量 | 辣椒粉:适量 |
花椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
调味剂:适量 | 熟芝麻:适量 |