家常凉菜
家常凉菜是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天天比较热，弄点凉菜是必须的。这个凉菜要领就是用炸熟的酱油。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉皮：适量 | 干豆腐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 麻酱：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 味素：适量 | -- |