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家常凉菜

菜谱编号:075-528
家常凉菜是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
家常凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天天比较热,弄点凉菜是必须的。这个凉菜要领就是用炸熟的酱油。。。

家常凉菜主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
粉皮:适量干豆腐:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
麻酱:适量酱油:适量
糖:适量醋:适量
味素:适量--

家常凉菜的做法步骤

  • 第三步:油烧热后迅速把酱油倒进去。。然后把麻酱放里,放盐,放糖,放味素,醋要等凉了后放。拌的时候要先把黄瓜用香油拌好。。然后把这碗汁浇到上面就O了。
  • 第二步:都要切的细点的。
  • 第一步:黄瓜、粉皮、干豆腐选五香的,但放盐的时候要少放点。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉菜。

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