QQ的猪皮冻
QQ的猪皮冻是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“QQ的猪皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的皮冻，干净，没有添加剂，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜欢吃。但是家里某人愣是一口没吃，他拒不吃平日不吃的东西。我和同事分享了。还用泡菜坛里的胡萝卜做成了这多小花，很开心的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 葱根：适量 |
| 生姜：适量 | 料酒：适量 |
| 食盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
QQ的猪皮冻的做法步骤
QQ的猪皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
1，把肉皮在热水里烫上3-5分钟，这样可以去除肉皮上的脏东西。
2，扣出前，用牙签在饭盒四周划上一圈会很方便扣出。
3，食用时，也可以切成小块，弄点生抽、醋、蒜末的沾料，沾着吃，味道不错。
相关食材：猪皮