挺不了诱惑 麻辣小龙虾
挺不了诱惑 麻辣小龙虾是【豆浆xxs】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挺不了诱惑 麻辣小龙虾”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒段:30克 | 花椒:15克 |
麻椒:15克 | 白酒:10克 |
葱:20克 | 姜:20克 |
大蒜:1头 | 糖蒜:2头 |
砂仁:5粒 | 香叶:2片 |
白芷:5克 | 冰糖:15克 |
盐:适量 | -- |
挺不了诱惑 麻辣小龙虾的做法步骤
挺不了诱惑 麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·做这个小龙虾花椒麻椒干辣椒一定要多放,我做的配方是一斤的小龙虾,如果做的多,调料盒以此类推的加。
2·吃不了狠辣口味的可以买一些只有辣椒香味却没有辣味的干辣椒,市场上都能找到这种干辣椒。
3·冰糖也是必不可少的,加了冰糖的口感不是那么干巴巴的辣,这种口感改怎么形容呢,我实在想不出来一个词来描述它。