第一步：准备材料
第三步：杏鲍菇片放碗中，加一點白糖、加一勺六月鲜酱油
第六步：平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下
第八步：肉的质感有木有？
第五步：加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
第七步：最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
第二步：杏鲍菇先切段再切片，然后在片上划出十字刀
第四步：再加一勺味达美臻品蚝油
酱汁杏鲍菇
酱汁杏鲍菇是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用酱汁做的杏鲍菇有仿肉的感觉！有木有？象腰花象鱿鱼？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | 白糖：适量 |
| 六月鲜酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 葱花：适量 |