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水果豆腐捞

菜谱编号：076-56

水果豆腐捞是【鱼尾巴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果豆腐捞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

自从上次女儿不舒服之后，一直没什么胃口，为了她的吃饭，可真是费尽心机，她喜欢吃火龙果，于是，就给做了这味菜，酸酸甜甜的，都挺开胃

水果豆腐捞主厨：鱼尾巴

第十三步：装碟，就可以开吃了。

第十步：倒进红椒翻炒。

第十五步：夏天的菜菜。

第三步：火龙果去皮，切成小块。

第六步：豆腐用盐水冲洗一下，并切成小块。

第十一步：再把火龙果、木瓜块倒进，一起轻轻翻炒。

第一步：把材料准备好。

第八步：把切好的豆腐倒进锅中。

第五步：红椒洗干净，并切成小块。

第九步：小火把豆腐煎至四面金黄。

第十二步：倒入调味汁翻炒入味即可。

第二步：把调料也准备好。

第十四步：酸酸甜甜的芡汁和豆腐混在一起，连豆腐都滋味。

第四步：木瓜去皮切成小块。

第七步：把锅洗干净，并大火烧热，下油。

相关食材：豆腐

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