第一步：番薯两个，只用了一个来焗，洗净，把两边尖尖的部位切除，一是为了好看，二是这个位置不好吃。
对半切，让番薯能受热均匀。
第二步：上锅蒸熟，炒用了十分钟左右。
第四步：用个小勺把番薯肉挖出，注意轻柔对待，别弄破啦。
第三步：取出摊凉。
第五步：留半厘米左右的厚度，太薄会变形。一个番薯碗。
第六步：把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。芝士和番薯完美的结合，奶香味加上细腻的番薯，真让人一吃难忘，虽然没有烤箱焗出来的那么漂亮，但味道才是最重要的。
快速微波——芝士焗番薯
快速微波——芝士焗番薯是【zfl012345】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速微波——芝士焗番薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于芝士焗番薯，我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象，只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。
家里没有买烤箱，只有一台没有烧烤功能的微波炉，所以，关于焗、烤，这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便，但微波炉关于做菜用途，在我家一直没有得到实现，为了打破传统，上网搜！
微波炉虽然和烤箱有点相似，但又有太多的不同，做面包、蛋糕虽然也可以，口感却大不如烤箱，在网上很是推崇的一个甜点进入了我视线：芝士焗番薯，似乎尝过的人，都被她所迷住，我也忍不住要用微波来尝试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番薯：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝士：20克 | -- |