茶树菇鸡汤
茶树菇鸡汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、汤羹均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：100克 | 土鸡：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 枳实：适量 | 陈皮：适量 |
| 罗汉果：适量 | 薏米：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
茶树菇鸡汤的做法步骤
相关食材：茶树菇