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凉拌藕片

菜谱编号:076-802
凉拌藕片是【微米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜藕:2节--
辅助料用量
香葱:适量香菜:适量
调味料用量
麻油:适量盐:适量
白醋:适量白糖:适量

凉拌藕片的做法步骤

  • 第二步:将洗净的鲜藕切薄片,用水冲洗并浸泡一会。
  • 第三步:锅里水烧开,藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟,倒入一勺白醋。
  • 第一步:鲜藕去皮洗净。
  • 第七步:撒上香葱、香菜点缀。
  • 第六步:倒入麻油。
  • 第四步:捞出藕片放入凉开水中浸泡(用冰水最好)。
  • 第五步:调入盐、白糖,拌匀。
  • 相关食材:

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