第三步：捞出沥干水摆盘。
第二步：莲藕锅中煮开后2分钟。
第一步：莲藕洗净去皮切片。
第五步：锅中热油至冒烟。
第八步：把调好的酱汁淋在上面即可。
第四步：准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。
第六步：把热油淋在辣椒面汁上，发出唧唧的声音。
第七步：莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。
口水莲藕
口水莲藕是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这些天过敏了，都说要戒口，可是，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 辣椒面：适量 | 香菜：少许 |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 枸杞：少许 | -- |