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肉末拌凉粉

菜谱编号:077-56
肉末拌凉粉是【xiuxiu5286】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末拌凉粉”。
肉末拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在很多超市都有卖现成的凉粉,买回来清洗一下,搭配蔬菜和调料就可以食用了,省却了制作凉粉的辛劳。

肉末拌凉粉主厨:xiuxiu5286

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
凉粉:适量--
辅助料用量
肉末:适量--

肉末拌凉粉的做法步骤

  • 第四步:然后把调好味的肉末,倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑适口,学一下保证没错的。
  • 第三步:然后加入蒜末,榨菜末,调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。
  • 第二步:热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白。
  • 第一步:把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末凉粉

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