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自制韩式酱土豆

菜谱编号:078-122
自制韩式酱土豆是【玥涵的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制韩式酱土豆”。
自制韩式酱土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块

自制韩式酱土豆主厨:玥涵的美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:适量--
辅助料用量
葱:姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
花椒:大料--

自制韩式酱土豆的做法步骤

  • 第五步:很好吃的哟,大家可以尝试一下
  • 第一步:在菜市场买的小土豆,很便宜的,1块钱3斤,用热水烫一下,在放在冷水里面,外面的那层皮很容易就剥掉啦
  • 第二步:热锅入油,放一勺糖,倒入小土豆翻炒几分钟,然后放入葱,姜,蒜,花椒,大料,继续翻炒
  • 第三步:翻滚中的小土豆,放入酱(我用的是哈尔滨的香其酱),继续翻炒,待所有的土豆都均匀挂上酱之后,稍微添加点水,滴入几滴香油,盖上锅盖,大火烧干水即可。
  • 第四步:盘子里面铺上点生菜叶,即可成盘上桌啦。
  • 第六步:青春无敌小土豆出炉啦!
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制韩式酱土豆。

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