凉面
凉面是【星雨缘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
处女秀。。
今天入伏,要吃凉面。第一次,从做卤到煮面,完全自己操作,最终结果,还是很不错的,奶奶很喜欢!
嗯。。。没有相机,手机拍照,效果不咋地呀。。。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:一个 | 黄瓜:一根 |
胡萝卜:一根 | 面条:一把,大约两碗 |
瘦肉:一小块 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 黄豆酱:三汤勺 |
食盐:适量 | 味精:适量 |
醋:适量 | 花生酱:一汤勺 |