当前位置：首页 > 菜谱分类 > 早有鲜虾立上头

早有鲜虾立上头

菜谱编号：078-333

早有鲜虾立上头是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早有鲜虾立上头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

长了二十多年，在读研时学会了做菜。都说“民以食为天”，我也恋上了做菜，恋上了厨房~~喜欢做菜，喜欢用心做菜，喜欢用心做赏心悦目的菜~~~

翡翠凤尾虾，喜欢碧绿的颜色，几点红。正是，松排山面千重翠，月点波心一颗珠

早有鲜虾立上头主厨：素馨花开

第一步：用料理机将新鲜的猪肉绞成肉泥，或者用菜刀剁成肉泥，都可以。虾去头和壳，留住尾巴装饰哦。不然怎么会有凤尾啦~~~

第二步：将黄瓜切成段，约1·5cm厚，中间挖空，塞入肉泥和虾。放入蒸锅。

第三步：调料：醋、酱油、姜丝、蒜子、葱花。随自己的喜好调料~~~可以把调味料和翡翠虾一起蒸哦，中火约十分钟，撒入葱花，焖一分钟，即可。

第四步：小荷才露尖尖角，早有鲜虾立上头~~大功告成了，享受美味吧！！

早有鲜虾立上头做法技巧/窍门/补充说明：

绞肉时加入生粉、细盐、蒜末、葱白，会更美味哦。

相关食材：虾

相关菜谱：: 番茄虾的做法[图解]; 番茄虾仁意面的做法[图解]; 粤式王牌鲜虾云吞面的做法[图解]; 富贵团圆虾的做法[图解]; 私房盐水虾的做法[图解]; 虾皮韭菜烧豆腐的做法[图解]; 油焖红虾的做法[图解]; 蒜香皮皮虾的做法[图解]; 三步搞定白灼大虾的做法[图解]; 避风塘虾的做法[图解]; 鲜虾蒸嫩蛋的做法[图解]; 吉祥如意芝士土豆烤大虾的做法[图解]; 红酒烹虾的做法[图解]; 鲜虾鸡肉披萨的做法[图解]; 虾皮木耳冬瓜汤的做法[图解]; 蒜茸开背虾的做法[图解]