营养升级【红糖姜撞奶】
营养升级【红糖姜撞奶】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养升级【红糖姜撞奶】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己非常喜欢姜撞奶,自己也常做,而且次次成功。夏天多吃姜的确对身体非常好。家里面还有点红糖,想想用红糖试试,不知如何?其他不说,但从营养价值上肯定是比传统姜撞奶好。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全脂牛奶:一包 | 奶粉:一大勺 |
辅助料用量 | |
生姜:一块 | 红糖:适量 |
营养升级【红糖姜撞奶】的做法步骤
营养升级【红糖姜撞奶】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、生姜要选新鲜的老姜并且即擦即用。
2、牛奶一定要选全脂牛奶,脂肪含量越高越好,正宗的姜撞奶用的是水牛奶(脂肪含量很高的),我在这里加了奶粉增稠效果也不错。
3、至于糖可以根据个人口味,如果习惯姜味或者减肥可以少加甚至不加。
相关食材:红糖