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花生酥脆

菜谱编号:078-40
花生酥脆是【壮壮妈2002】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥脆”。
花生酥脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。

花生酥脆主厨:壮壮妈2002

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:200克糯米粉:200克
辅助料用量
鸡蛋:一个玉米淀粉:25克
水:适量--
调味料用量
糖:40克盐:适量

花生酥脆的做法步骤

  • 第二步:2·将糯米粉,鸡蛋,糖,盐,加少量水拌匀。倒入晾凉的花生米。拌匀。
  • 第一步:1·花生倒入烤盘中,烘烤20分钟,取出晾凉。
  • 第三步:3·放入烤箱,进行烘焙。直至酥脆。将烘焙好的酥脆趁热切开。
  • 花生酥脆做法技巧/窍门/补充说明:

    烤好的花生酥脆,真的很好吃,咸咸甜甜的,味道很好,配上花生独特的香味,更是让人吃了又吃。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酥脆。

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