糖醋排骨
糖醋排骨是【0532kexin】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
提前将一勺料酒，两勺醋，三勺糖，四勺酱油，五勺水调成料汁备用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一勺 | 香醋：两勺 |
| 糖：三勺 | 酱油：四勺 |
| 水：五勺 | -- |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜制作非常简单，1·2·3·4·5，而且没有放盐，因为酱油的量足以让排骨入味，口味重的朋友可以适量加一点盐。（嘿，我就稍微放了一点点）
2、喜欢吃辣的朋友，可以在油热后，先放入干辣椒，出香味后，再放排骨。
3、为了让排骨炖的烂一些，可以适当加一些水，这样炖的时间更长，排骨更容易咬烂。