不一样的零食——炸面片
不一样的零食——炸面片是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的零食——炸面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:
面粉,糖,蔬菜汁,植物油。
1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀,
2、再加进白糖揉成面团,醒2小时。
3、将醒好的面团再次揉匀,
4、搓成长条,如图。
5、再用擀面桨擀成面皮,如图。
6、将擀好的面皮切成所需要的小片,如图。
7、再放进油锅里小火慢炸,炸至浮起,
8、再炸片刻,捞出沥油,装盘即成。
不一样的零食,脆脆甜甜的,好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蔬菜汁:适量 | 糖:适量 |
调味料用量 | |
植物油:适量 | -- |